Том Cтивенсон
В книге описано свыше 4000 наименований и сортов вин, более 2000 производителей — от известных французских шато до лучших виноделен Нового Света, а также принципы дегустации, советы по хранению и сервировке вин, а также их подбору к различным блюдам.
|

|
|
Джульет Харбатт
Предлагаемая книга является наиболее полным руководством по сырам, включающим подробное описание более 750 видов продукта из всех значимых стран, занимающихся производством.
|

|
|