Дженсис Робинсон
Хью Джонсон
Второе русскоязычное издание мирового бестселлера.
Впервые в истории создания книг о вине такие всемирно известные авторы, как Хью Джонсон и Дженсис Робинсон работали сообща, чтобы объединить непревзойденный опыт и талант каждого.
Внимание! Спеццена!
|
|
|
Приготовление рыбы и морепродуктов требует особой подготовки.
Эта книга научит вас не только различать всевозможные виды морских обитателей, правильно их выбирать и хранить, но и готовить оригинальные и вкусные блюда.
Новинка!
|
|
|
Джерри Томас
Более 150 лет назад впервые увидело свет уникальное для того времени руководство по приготовлению коктейлей, составленное известнейшим барменом, популяризатором коктейльной культуры в США Джерри Томасом. Оно произвело фурор, так как в этом издании впервые были напечатаны рецепты напитков, доселе передававшиеся из уст в уста от бармена к бармену.
|
|
|
Роберт Джозеф
Это "походная книга" любого путешественника, любящего вино. Книга охватывает все страны производители: от уже известных - Франция, Австралия до новых игроков винного рынка, таких как Тайланд, Индия и т.д.
|
|
|
